Лилия, 93 - 9 февраля 2010 00:10

Делюсь рецептом:
- 500 мл. молока
- 7 ст.ложек муки
- 3 чайн. ложек сахара
- 1 ложка соли (перемешать в блендере)
- добавить 3 яйца, всё тщательно перемещать
- добавить 1 ложку подсолнечного масла, перемешать

Раскалить сковородку и обжаривать классическим способом.
Если с первого раза у вас не получилось... - парашютный спорт не для вас! :)

Всех с Масленницей! …»

***
Между прочим, печь блины
По старинке я умею,
Сахар в тесто ложки три,
Позабыть не смею…

Три яйца разбить не сложно,
Ложку соли не забуду…
Нет дрожжей, то соду можно,
Молоко налью в посуду…

А муку просеять нужно,
Чтоб воздушною была…
Сито встряхиваю дружно…
Словно снег мука легла…

Всё смешаю воедино,
Ложкой смело, без труда…
И растительное масло
Я долью потом туда…

Сковородку разогрею,
Чтоб горячая была…
Осторожно я умею,
Маслом смазать ей бока…

А затем из поварёшки,
Тесто сладкое налью…
И поверьте, что ни крошки
На пол я не уроню…

Первый блин, не нужен комом,
Он всегда хорош собой…
Я отдам его знакомым,
Чтоб дружить могли со мной…

Ну, а дальше, словно в сказке,
Блин за блинчиком пеку…
Масло растоплю для смазки
Всех, друзья вас угощу….

• 
• 
•